こんにちは。マニラブのたくせきです。
今回はフィリピン政府観光省が行なっている、家に居ながらフィリピンを感じられる「#おうちでフィリピン」企画第二弾をお届けします^^
第一弾では、チキンアドボ、ポークシニガン、パンシット・ギザドをご紹介していましたが、今回はさらに人気の三料理!
フィリピンでは、新型コロナウイルスの影響で現在、入国制限および入国後の行動を制限しています。
安心して海外旅行ができない今、フィリピン政府観光省ではおうちで手軽にフィリピン文化を感じていただけるように、#おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジを実施しています。
≫ 第一弾の様子はこちら
#おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ
フィリピン料理はスペイン、中国、アメリカなどの文化の影響を受け、様々な味わいが楽しめるのが特徴です。
主食は日本と同じお米で、醤油やお酢を使うため、日本人の口に合う料理が実はたくさんあるんです。
高杉真宙さんが挑戦する料理はこちら!
ビコール・エクスプレス
ルソン島南部にあるビコール地方の伝統料理。甘口の料理が多いフィリピンでは珍しい、唐辛子と豚肉をココナッツミルクで煮込んだピリッと辛旨い一品。南国のフィリピンらしい味わいが楽しめます。
ピナクベット
ルソン島北部にあるイロカノ地方の名物料理。野菜がたくさん入っており、「フィリピン版ラタトゥイユ」とも言われています。 フィリピンの調味料「バゴーン アラマン」が味の決め手。
ラパズ・バッチョイ
パナイ島にあるラパズ地区発祥で、フィリピンでもっとも人気の麺料理のひとつ!鶏肉や豚肉、レバー、ホルモンなどが入っているのが特徴で、現地では軽食としてよく食べられています。
キャンペーン情報(2021年5月31日まで)
おうちにいながら旅気分♪あなたが作ったフィリピン料理写真を「#おうちでフィリピン」をつけてInstagramまたはTwitterに投稿しよう!
キャンペーン期間中に、フィリピン政府観光省のアカウントをフォローして、フィリピン料理写真を投稿していただいた方の中から抽選で、高杉真宙さんのサイン入りポラやセブ・パシフィック航空よりフィリピン往復航空券をプレゼント!
さらに、フォロー&コメント投稿で、フィリピン気分を味わえるお菓子セットも抽選で20名様に当たります。
キャンペーン詳細はこちら
※キャンペーン期間は2021年4月29日(木・祝)〜2021年5月31日(月)
観光省のホームページやSNSもチェック!
フィリピン政府観光省の日本事務所では、ホームページやSNSを活用して、フィリピンの魅力を発信しています。
ぜひこちらもご覧ください。
公式ホームページ:philippinetravel.jp
Facebook:@PhilippineTravelJP
Twitter:@PhilTravelJP
Instagram:@PhilippineTravelJP
YouTube:フィリピン観光省
(※本記事は文章・写真ともにフィリピン政府観光省より許可のうえ掲載しております)
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