マガンダン・ハーポン!マニラブのゆかりです。
5月に募集を開始し、取材などを経ていよいよ紹介が始まった #マニラ応援 企画!
#マニラ応援 企画とは
コロナ禍で大変な状況にあるマニラのお店や商品を、マニラブが全力で魅力をご紹介する企画です。
WEB記事だけでなく、YouTube・Instagram・Facebookなどで様々な角度から魅力をお伝えしています。
≫ #マニラ応援 企画の詳細はこちら
今回は第2弾【お好み焼き「神楽(Kagura)」】をご紹介します!
素敵な親子、エーテルさんとリュックさんによって切り盛りされているアットホームなお好み焼き屋さんです♡
お好み焼き「神楽」
お好み焼き「神楽」ってどんなお店?
お好み焼き「神楽」は、リトル東京内にあり、歴史を感じる暖簾をくぐると、そこはもう日本…!
日本のプロ野球中継が常時流れ、ほっと安心するお座敷や、おひとりさまでもくつろげるカウンター席が、多種多様なお客様を心地よい気分にさせてくれます。
お店を切り盛りされている美しい女将さんとイケメンの若旦那にお聞きすると、なんと創業19年なんだとか…!
現地に住む日本人の間でも「本格的なお好み焼きを食べるなら神楽に限る!」と言われていて、一度行くと、完全に胃袋を掴まれてしまいます。
デリバリー情報
お好み焼き「神楽」もついにフードデリバリーサービス「Grab Food」がスタート!
上記アプリ内で【Kagura】と検索してください。
「神楽」4つのおすすめポイント
仲良し親子が切り盛り!
創業19年になるお好み焼き「神楽」では、女将エーテルさんと若旦那リュックさんがお出迎え^^
エーテルさんのご主人は日本人なので、お二人とも日本語がペラペラ!英語が苦手な方でも、日本語で気軽にお話することができます。
おもてなしをしてくださるお二人がとても仲が良いので、親戚の家に寄せてもらっているかのような、アットホームな気持ちになります^^
お座敷席&カウンター席!
お好み焼き「神楽」は、カウンターから店内が十分見渡せるほどの大きさ。
子連れのお客さまにも安心の座敷席、そしておひとりさまでもしっぽり食事ができるカウンター席があります。
店内に2台あるテレビでは、日本のプロ野球の生中継が放映されているので、野球ファンにも嬉しいですね^^
店内飲食禁止となっていたコロナ禍の制限を受けて、テラス席でも飲食が可能になっています。
リトル東京の雰囲気と相まって、まるで日本のビアガーデンかのような雰囲気。テラス席の飲食も気持ちがいいですよ!
食べ物も飲み物も日本を感じるメニュー!
「神楽」はお好み焼き屋さんですので、お好み焼きが美味しいのは当たり前!
それ以外にも、鉄板を生かしたメニューが盛りだくさんです^^
また、日本のキリンとアサヒのビールが常備されているだけでなく、梅酒や缶チューハイまであるとのこと。
酒呑みにはたまらないラインナップです…ごくり。
隠れ人気メニュー第3位
お好み焼き「神楽」に聞いた隠れ人気メニュー第3位は「そばめし」。
ご飯と焼きそばが同時に食べられるので、これさえあれば、おかずがいらないほど満腹になります。
紅生姜のパンチも効いていながら、なんだか優しいお味…思わず日本を思い出しちゃいます。
隠れ人気メニュー第2位
お好み焼き「神楽」に聞いた隠れ人気メニュー第2位は「いかバター焼き」。
素材にこだわるレストランが材料を調達することで有名なローカル市場「カルティマール」で、「神楽」も仕入れているそうです。
「いかバター焼き」に使われるイカも新鮮なものを使用されていて、柔らかい上に味わい深く、粉物以外に一品頼みたいときに最高です!
隠れ人気メニュー第1位
お好み焼き「神楽」に聞いた隠れ人気メニュー第1位は「ねぎ焼き」!
通常のお好み焼きよりもねぎをふんだんに使ったこの「ねぎ焼き」は、切った瞬間にねぎの香りがふわっと香る一品です。
しょうゆ味とソース味の2種類から選ぶことができます♫
さすが1位!個人的には、「神楽」で絶ッ対に頼んでいただきたいメニューです!
メニュー未掲載の裏メニュー!
なんと、お好み焼き「神楽」には、メニューには載っていない【裏メニュー】が存在するとの情報を仕入れました!
その名も「広島焼き」。
現在、若旦那のリュックさんしか作れないメニューで、リュックさんが焼き職人として店にいる以下の条件でしか食べれない限定商品とのこと…!
・平日か週末の夜のみ
・2021年8月まで
それ以外のときでも、もし偶然、若旦那を見つけたら注文できるかもしれないとのことです^^
粉をあまり使わない「広島焼き」は、ヘルシーかつ野菜の素材力が抜群に発揮される一品!
ダイエットを気にする方や、野菜好きの方にはたまらないですね。
お店情報
お好み焼き「神楽」は、フィリピン在住者が日本食が恋しくなったときに必ず足を運ぶ「リトル東京」内にあります。
・Facebook: https://www.facebook.com/KaguraOkonomiyaki
・HP:https://kagura.ph-co.jp/
・住所:Little Tokyo Unit-2, 2277 Chino Roses Ave., Makati City, Metro Manila, Philippines
・電話番号:Globe 0936-908-8204/Smart 0912-858-1635
・定休日:月
いかがでしたでしょうか?
少しでも多くの方にお好み焼き「神楽」の魅力を知ってもらえたら嬉しいです^^
動画でもお好み焼き「神楽」の魅力を発信してるので、ぜひ見てみてください。
マニラに居る方はぜひ足を運んでみて、裏メニュー「広島焼き」を注文してみてくださいね〜!