マーヨン・ハポン！マナピーナ（@halohalo_manapina）です。
前回の記事で、「フィリピンのユニークな食文化」について紹介しました。
聞いているだけで夏バテが吹っ飛んでしまうくらい、皆でわいわいもりもり食べるフィリピン文化！
○ フィリピン旅行で試したいフィリピンのユニークな食文化
この記事を読んで、皆さんもそろそろお腹が空いてきたかと思うので、今回は、セブで見つけた、セブ名物「レチョン」が美味しいレストランを2つご紹介します！
「レチョン」って何？
セブならではのものを味わいたいというあなたには、「Lechon（レチョン）」がオススメです！
レチョンは、豚の丸焼きのことで、メジャーなフィリピン料理です。
豚の中に香草を詰め、回しながらじっくり焼いていきます。
余分な油が下に落ち、臭みもないのでとても食べやすいです。
「丸焼き」なので、見た目はインパクトがありますが、外はカリカリ、中はジューシーです！
フィリピンの中でも、特にセブのレチョンが美味しいと言われています。
今回紹介するレストランはセブに複数店構える人気店なので、セブに行った際には是非食べて来てくださいね！
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おすすめレストラン① Zubuchon（ズブチョン）
Whole lechon or whole boneless lechon, you can book these online through our website https://www.zubuchonorders.com/ Get a FREE P500 Gift Certificate when you order on or before 12/12/19! #zubuchon #morethanjustlechon #cebulechon #lechon #nochebuena #christmasparty
A post shared by Zubuchon Lechon (@zubuchon) on Dec 3, 2019 at 10:02pm PST
Zubuchon（ズブチョン）はマニラにもありますが、セブ発祥のレストランなんです！
味のクオリティが高く、現地のフィリピン人の間でも大人気です！
オススメメニューはZubuchon Original（ズブチョン・オリジナル）です。
2人前からのオーダーになりますが、レチョンがどっしりお皿に乗ってきます。こちらもリーズナブルで、2人前290ペソ（約600円）です！（ライス別）
塩加減も絶妙にちょうど良く、最高に美味しいのでオススメです！赤いブタさんのマークが目印です。
おすすめレストラン② House Of Lechon（ハウス・オブ・レチョン）
Father’s Day is just around the corner 😋😉 This looks like a very happy Father’s Day table: Baked Cheesy Garlic Scallops, Kinilaw Tangigue, Special Carcar lechon, and a Pilsen. For advance orders ☎️ (032) 231 0958, 0916 662 0163 —————————————————————– 📸 @pepesamson
A post shared by House of Lechon (@houseoflechon) on Jun 17, 2020 at 2:00am PDT
ガラス越しのキッチンで調理してくれて、雰囲気がお洒落なレストランです！
日本人観光客にも大人気です。お皿がブタさんの形で可愛いですよ！
一人前230ペソ（約460円）で食べることができます。
レチョン以外のフィリピンローカルメニューもあるので一気にたくさんのフィリピン料理を味わえます！
人気店なので予約してから行くのがオススメです。
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いかがでしたでしょうか？
美味しいレチョンを食べられるレストランをご紹介しました。毎回ついつい食べ過ぎてしまいます^^;
セブに旅行に行った際には是非行ってみて下さいね！
